wine&interior CLASSICO（クラシコ）

みんさん。こんばんは

本日、日本のワインが入荷しました。

オープンから半年が過ぎましたが、お客様からのご要望、お問い合わせもあり

日本のワインを少しずつではありますが扱いたいと思います。


今回入荷したワインは栃木県にあるココファームワイナリーのワインです。

このワイナリーの特徴は栃木県という冷涼で安定した産地に位置すること

もうひとつは、ワイナリースタッフは知的障害や体に不自由のある方々を中心に

構成されているということです。


このワイナリーのコンセプトは”やってみよう”精神（本当は栃木の方言ですが）

なのです。素敵ですねえ

きっと、ワインも”楽しい”　”前向き”なワインになっていることでしょう。


肝心な味わいもお墨付きです。

というのも、沖縄サミット開催の時、各国首脳をもてなす

夕食会で使用された、食前酒はココファームワイナリーのスパークリングワイン

でした。選んだのは当時、ワインサービスを担当の責任者、田崎真也氏です。


私も別件ですが、サミット翌年に開催された、田崎真也ワインと料理のマリアージュ

（沖縄残波岬ロイヤルホテル）で飲む機会がありました。

とても美味しく、しっかり出来ていたことを覚えています。


今回用意したワインは（各2本）　少なくてスイマセン

・いまここ白　￥2,625（税込）
　ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、ケルナー

・いまここロゼ　￥2,625（税込）
　竜眼、甲州、ヴェルデレ、ツヴァイゲルト

＊ラベルはあいだみつをさんです。



もしよけれいかがでしょうか？

wine&interior CLASSICO 前森