限定生産1000本 勝山シークワーサー”完搾り” 入荷しました。
みなさん、こんばんは
沖縄のシークワーサーの中でも、特に上質なシークワーサーが獲れる
名護市勝山より、特別なシークワーサーが届きました。
前回の入荷は、初搾りのシークワーサーが届き、そのフレッシュさが
人気を呼び完売となりました。
今回は、木に成ったまま完熟したシークワーサーのみ使用した
より貴重なものです。
ワインも葡萄ができるだけ熟するのを待って、それにより、高い糖度と酸度
を期待するのですが、農家さんにとっては、収穫のリスクが伴ってきます。
今回は、勝山の農家さんが、収穫を待って待って待って頂いたことにより
シークワーサーらしい酸味を感じながら、熟したことによる甘味も楽しめ、
さらに、通常の黄色の色調ではなく、鮮やかなオレンジの色調がなんとも
きれいな仕上がりです
”おすすめシャンパンもしくはスパークリングワインで割ったミモザです。”
限定 12本入荷 ￥1,620（税込）
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