みなさん、こんにちは！
事後報告になってしまいましたが
急ピッチでつくりあげた
wine&interior CLASSICOの次なる店舗
”グラスワイン桜坂ル・ボワ”をOPEN致しました。
何か月前に、二店舗目の内容を記載させて頂き
詳細は発表しておりませんでした。
お待たせして申し訳ありません。
ようやく開店にこぎつけました。
今回の展開は
日本ワインを中心に世界のワインをグラスで楽しめる
また、ワインに合わせた料理もしっかり楽しめるワインバーです。
CLASSICOがオープンして4年
毎年、お客様とスタッフで、日本各地のワイナリーを訪問するツアーを
継続していく中で、日本のワインを応援したくなりつくったワインバーです。
造り手の皆様や、ワイン産地の方々と
お会いするなかで、沖縄で日本ワインの素晴らしさ、可能性、
栽培する方、醸造する方の苦労や、工夫などを伝えたい
という思いが強くなり、開店に至りました。
提供するワインと料理の特徴は
・グラスワインを毎日20種類以上用意しています。
スパークリングワイン、シャンパーニュ、白ワイン、ロゼワイン
赤ワイン、スペシャルグラスワイン、酒精強化ワイン
ブランデー、焼酎（カクテル）、ビールなどなど
日本を中心に、世界各国の美味しいと思うものを用意しました。
料理の特徴は
・私が以前勤務しておりました
wine&dininng LACCORD時代、一緒に働いていた
金城暁さんに料理を担当してもらってます。
これまで修行してきた、フランス料理、イタリア料理をベースに
日本ワインに合わせた、和の要素を加えた
肩に力が入らない、気軽なワインに合う料理を用意しています。
住所 〒900-0013
那覇市牧志3-2-41桜坂下フォレストガーデン2F-A
（webで探した場合、平和通り側が示されるようです。
一階のプティマルシェさんを探すと解りやすいと思います。）
Tel 098-868-3650
営業時間 15:00～23:00(Lo22:00)
定休日 火曜日・第四月曜日
いくつかイメージできる画像をはりつけます。
平和通りから桜坂劇場へ向かい、坂道の手前左側にございます。
看板はこんな感じですが、わかりずらいので、光る立体的な看板を設置します。
夜はこんな感じです。桜坂の雑踏に、ちょっとかわった建物が立っております。
店内は、天井が高く、木造です。
空間は広くないですが、くつろげる雰囲気です。
テラス席もございます。外を眺めながら、ワインを楽しみませんか？
テラスから、桜坂の公園を眺めることができます。
ル・ボワという意味はフランス語で”森”という意味、この情景をイメージしました。
ショップカードはこんな感じです。
＊HPは作成中です。もうしばらくお待ちください。
地図をご確認ください。
＊年内は30日まで営業致します。
CLASSICOから伊敷貴博が移動し、勤務致します。
まだまだ不慣れではありますが、金城暁共々、思いを込めて
サービス・調理させて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
お気軽に足を運んで頂けると幸いです。
wine&interior CLASSICO 前森 裕人